水果蛋糕的做法

水果蛋糕蛋糕的制作方法：

準備材料：雞蛋5顆、低筋面粉60g、牛奶55ml、色拉油50ml、白糖70g、白醋適量、玉米淀粉適量、蜂蜜10g、奶油300g、櫻桃適量、藍莓適量、黃桃肉適量

制作方法如下：

1.把牛奶，色拉油，蜂蜜倒在盆中，加入低筋面粉均勻，最后加入蛋黃混合。

2.加入白醋，玉米淀粉，分三次加入砂糖打發至硬性。

3.160度烤60分鐘，出爐倒扣冷卻的蛋糕坯。

4.把蛋糕切對兩塊，加入奶油放黃桃肉夾心。

5.蓋上最上面那層，開始抹整個蛋糕上的奶油了。

6.用奶油把整個蛋糕抹上。

7.開始蛋糕裱花。

8.最后加上水果裝飾